Gutschein für Diosmos Gelsenkirchen

Das Restaurant Diosmos zeichnet sich durch seine kreative, moderne griechische Küche aus. Hochwertige Zutaten, professionelle Zubereitung, sowie Kreativität bilden das Fundament der Küche. Die Philosophie hinter allem ist einfach und effektiv: Saisonale Zutaten und traditionelle, griechische Produkte aus verschiedenen Regionen des Landes und des Mittelmeeres werden ausgewählt, miteinander vereint und in kulinarische Gaumenfreuden verwandelt. Dabei basieren alle Rezepte auf griechischen Klassikern, welche neu interpretiert und verfeinert werden. Neron Tschataridis hat ein neues Lokal mit einem kreativen Architekten komplett durchgeplant und das Ergebnis ist sensationell. eine herrlich urbane Inneneinrichtung, die Fliesen aus Italien sind ein Hingucker wie die nette Bar und das durchgehende Blau, das an die Kykladen gemahnt. Dazu passt eine moderne Küche, die eine gute Mischung hinbekommt. Die „Souflaki Trilogie“ ist schicker und charmanter als anderswo: „Fleisch-Spieße von Hähnchen-, Schweine-, und Lammfleisch, dazu Zaziki-Dip, Kartoffelchips und Salat“ überzeugen durch Qualität. Feiner die Vorspeisen: „Katsikio Tiri“ ist „Ziegenkäse paniert mit Sesam auf einem Rote Beete-Carpaccio und Tomaten-Chutney“. Da wird gekonnt mit Aromen hantiert. Klassiker, toll dargeboten. Lammkoteletts gibt es mit Briam aus Kreta, ein Karree mit Duroc-Schwein, sautierte Garnelen werden mit Ouzo abgelöscht, Auberginen-Filets füllt die Küche mit Ziegenkäse. Moderat im Preis, der Service kenntnisreich, Gelsenkirchen verfügt jetzt über einen der besten Griechen des Ruhrgebiets.