Die  Speisekarte beinhaltet nicht nur die klassischen Cuts wie Rib Eye und Filet, es  werden in regelmäßigen Abständen auch unbekanntere Stücke angeboten. Das Fleischeslust hat eine eigene DryAge Kammer und bietet selbstverständlich auch ein großes Weinangebot aus allen beliebten Anbaugebieten der Welt an. Mit einem kleinen aber feinen vegetarischen Angebot wird natürlich auch an die Nicht-Fleischliebhaber gedacht gedacht.