Beseelt von der Freude der Italiener am gemeinsamen Genuss guter Getränke, guter Lebensmittel und vor allem dem gemeinsamen Start in den Feierabend, hat sich das STANDARD es zum Ziel gesetzt, die Aperitivo Kultur in Hamburg zu etablieren.

Alle Getränke werden von einer täglich wechselnden Auswahl von Stuzzichini begleitet. Dabei ist das STANDARD kompromisslos: Stuzzichini gibt es in regelmäßigen Abständen zu den Drinks und nicht auf Bestellung.

Stuzzichini kommt vom italienischen Wort für Zahnstocher (stuzzicadenti), weil die Vorspeisen meistens mit dem Zahnstocher gegessen werde können. Im STANDARD sind Stuzzichini – im Gegensatz zu den Getränken – eher selten klassisch italienisch. Das STANDARD liebt saisonale Lebensmittel, die sie zu täglich wechselnden Kleinigkeiten inspirieren.